6月5日，綠色陣線協會所主辦的葡萄藤書屋講座，以《全球糧荒與農業全球化─小農觀點》為主題，邀請清華大學電機系彭明輝教授以及農運工作者楊儒門兩人，各自就其觀察角度暢談全球糧食危機起因，以及台灣小農處境。

根據資料顯示，2007、2008年度全球穀物產量比前一年增長5.7%；而過去20年來糧食增長率也高過全球人口增長率。因此此次全球糧價上漲，並非供需失衡問題。「這次危機是糧食價格的危機，並不是糧食供給的危機。」彭明輝說。

然而自從2006年以來，國際稻米的價格已上漲117％、小麥漲36％、玉米漲25％。彭明輝認為原因除了全球暖化造成氣候異常影響農作；新興國家湧現的肉食需求；以及生質能源搶糧外，最主要原因仍在於資金炒作糧食期貨。據芝加哥農業資源公司統計，去年11月份以來，對農產品期貨市場的投資已從250億美元暴增至650億美元，全美已有過半的糧食作物被農產品期貨賣家持有。而在全球小麥的貿易裡，最大的五家貿易商控制了全球80％的貿易量。這種國際糧食市場寡頭壟斷的局面，則讓糧價更易受市場波動。

糧價高漲同時，許多原本就貧窮的第三世界國家已經無力確保國內糧食供給了。印度西孟加拉省大城加爾各達居民們，平均糧食支出已經佔生活總支出80%。自2007年底開始至今，賽內加爾、喀麥隆、海地等國家已發生大規模居民抗議，越南、埃及也都有暴動傳出。

糧價高漲究竟肥了誰？除了期貨投機客外，彭明輝直指大型跨國貿易公司與農企業，在這波糧價危機中大發橫財。過去一年中，某些化肥的價格增長了2倍多，使發展中國家的增產計劃受到了重創。從2007年12月到2008年2月的3個月間，全球最大的化肥企業之一，美國美盛公司收入增長了11倍之多。而同一時間，惡名昭彰的基因改造作物公司孟山都，凈收入達到11.2億美元，比去年同期增長了一倍之多。世界發展運動組織的負責人貝內迪克特•索思沃思指責這些公司的收入和利潤激增是「不道德」的。

回到台灣的農業，楊儒門表示，台灣的農業多屬小農經濟，和歐美大型的農企業無法相提並論。而台灣的農業不管在生產、通路、行銷等等方面，都是問題多多。首先是沒有人要當農民，偏低的收入以及不受重視的農業政策，讓務農並未成為一般青年們就業的選項之一。另外，農地休耕補助，讓田地不休耕反而能拿到比耕種作物出售更穩定的收入。這項政策，更是直接破壞農民耕作的意願，以及提高了農地轉讓的價格。

在有機農業方面，楊儒門認為，國內的有機認證多半參考美國的大型農企業標準，造成小農認證成本過高，一塊農地每年要花幾萬塊買各種標籤，反而成了變相再剝削農民。且認證標籤購買沒有適當管制，許多人購買標籤後再轉售他人使用，形同變相的「借牌上市」。楊儒門舉花蓮縣的「無毒農業認證」為例，說明如果由政府出面，提供資金幫小農認證，並協助銷售，或許能收到較好效果。同時也不用轉嫁成本至小農身上。

楊儒門表示，有個朋友跟台糖租了13甲地，種出了35噸的有機稻米，不知道該怎麼辦。楊儒門指出，如今許多有機農戶努力開創不同的經營法則與銷售管道，但如果由自己來開創通路，工作份量超支下，無法持久；如果加入大型的有機銷售通路，則價格上又會被殺得難以維生。種植是一回事，如何銷售仍然是一個令人頭痛的問題。

從鉅觀的國際貿易談到微觀的台灣小農，無論那個層面，看起來都是問題重重，不知從何做起。彭明輝認為，有些事讓大家知道是錯的以後，大家就會不好意思去做。如果現場聽眾因此可以接受成本較高的食物，就去找一個真的從事有機農業的人，固定跟他買。「世界越黑暗，挫折越多，但能做的事情也越多。」彭明輝說。